ทำเมนูอะไรดีจากของเหลือในตู้เย็น?

ทำเมนูอะไรดี จากของเหลือในตู้เย็น? ก่อนอื่นต้องขอพูดถึงเรื่อง Food Waste ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่อย่างหนึ่งในระดับโลก จากผลสำรวจของ WRAP พบว่าภาคครัวเรือนในสหราชอาณาจักร (UK) มีการทิ้งอาหารที่ยังสามารถรับประทานได้ถึง 4.7 ล้านตันต่อปี ซึ่งอาหารที่ไม่ได้ถูกรับประทานเหล่านี้คิดเป็น 10% ของปริมาณแก๊สเรือนกระจกที่เกิดขึ้น และเพื่อช่วยลดปัญหาอาหารเหลือทิ้งนี้ Hellmann’s จึงเปิดตัวเครื่องมือ AI ที่จะช่วยคิดเมนูอาหารจากของที่เรามีในตู้เย็นได้ (Hellmann’s ผู้ผลิตมายองเนสรายใหญ่ของอังกฤษ เป็นที่รู้จักกันดีว่ามายองเนสเจ้านี้อร่อยเหาะ) โดยเจ้าผู้ช่วย AI ตัวนี้เบื้องหลังมี Google Cloud เป็นขุมพลังหลักในการรันงานวิเคราะห์สิ่งที่อยู่ในตู้เย็น และจับคู่กับสูตรอาหารแสนอร่อยแบบ Near Realtime โดยการทำงานของเครื่องมือนี้มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน

  1. สแกนของที่มีในตู้เย็น: เปิดโทรศัพท์มือถือและเข้าแอปของ Hellmann’s (เข้าได้ที่ลิงก์นี้) จากนั้นถ่ายรูปหรือบันทึกวิดีโอวัตถุดิบที่คุณมีในตู้เย็น
  2. วิเคราะห์วัตถุดิบ: การทำงานส่วนนี้ใช้แพลตฟอร์ม Google Cloud’s Vertex AI ซึ่งมีเครื่องมือต่าง ๆ เช่น Gemini Pro Vision และ PaLM 2 พร้อมด้วย AI จาก Unilever สำหรับช่วยตรวจสอบและระบุส่วนผสมต่าง ๆ ตั้งแต่ผักไปจนถึงโปรตีน
  3. รับสูตรอาหาร: ขั้นตอนนี้จะใช้ Vertex AI Vector Search และอัลกอริทึมของ Unilever ในการค้นหาสูตรจากฐานข้อมูลสูตรอาหารที่มี แล้วจึงแนะนำสูตรอาหารแสนอร่อยให้ โดยสูตรนี้จะเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารเข้าไปให้ด้วยนอกเหนือจากสูตรที่ตรงไปตรงมาเพียงอย่างเดียว

ทดลองใช้เครื่องมือแนะนำเมนูอาหารได้ที่นี่ และ อ่านเพิ่มเติม

python_logo

Python installation with package and IDE

วิธีการลงภาษา python บนเครื่องคอมพิวเตอร์อย่างถูกต้อง พร้อมเเนะนำการติดตั้ง package ที่จำเป็นกับงาน Data Science ว่ามีอะไรบ้าง รวมทั้ง IDE ที่น่าใช้
skin_humanoid

Living Skin – Robots

การวิจัยของศาสตราจารย์ Shoji Takeuchi แห่งมหาวิทยาลัยโตเกียว ได้แสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าทาง วิทยาศาสตร์ อีกขั้นในการสร้างหุ่นยนต์
Social media global connection concept. Social networking and blogging. Abstract 3D sphere or globe with surface of hexagons with a different social media icons in wireframe hand. Vector illustration

Psychology with advertising

จิตวิทยาเป็นเรื่องของการที่สมองถูกควบคุมและโน้มน้าวให้กระทำการอย่างใดอย่างหนึ่ง โดยจิตวิทยาที่มีการใช้กันมาอย่างช้านานแล้วนั้นเรียกว่า Folk psychology (จิตวิทยาแบบชาวบ้าน) สิ่งนี้เป็นการทำความเข้าใจว่าอะไรมีผลต่อความรู้สึกของคนและนำไปสู่วิธีการโน้มน้าวให้คนปฏิบัติตามอีกทีซึ่งเรื่องนี้เป็นสิ่งที่ถูกนำมาใช้กันอย่างมากในธุรกิจกับการตลาดและการโฆษณา

ติดตาม SUBBRAIN ได้ที่นี่

Categories: Short News